در استرالیا، کاهش مصرف نوشیدنیهای الکلی در میان جوانان به یکی از مهمترین چالشهای صنعت نوشیدنی در سال 2025 تبدیل شده است. بر اساس گزارشهای اخیر، تعداد جوانان 18 تا 24 سالهای که الکل مصرف نمیکنند، از 13 درصد در سال 2007 به 23 درصد در سال 2023 افزایش یافته و این روند در سال جدید نیز ادامه دارد.
نسل جوان استرالیا در سالهای اخیر به دلایل مختلف از نوشیدنیهای الکلی فاصله گرفته است. فشارهای اقتصادی و بحران هزینههای زندگی باعث شده است بسیاری از افراد این گروه سنی به جای صرف هزینه برای نوشیدنیهای گرانقیمت، بودجه خود را برای نیازهای ضروریتر مانند اجاره خانه و مواد غذایی اختصاص دهند.
علاوه بر این، تغییر نگرشهای فرهنگی و تمایل به سبک زندگی سالمتر، جوانان استرالیایی را به سمت نوشیدنیهای کمالکل، کمشکر و حتی بدون الکل سوق داده است. نوشیدنیهایی که مطابق با رژیمهای خاص و سبک زندگی سالم هستند، در میان این نسل طرفداران بیشتری پیدا کردهاند.
این تغییرات تأثیر مستقیمی بر فروشگاههای نوشیدنی، بهویژه فروشگاههای مستقل، داشته است. بسیاری از این فروشگاهها کاهش فروش و افت درآمد را تجربه کردهاند. برندهای بزرگ نیز از این روند در امان نبودهاند؛ برای مثال، شرکتهای بزرگی مانند Dan Murphy’s و Coles کاهش درآمد از بخش نوشیدنی را در گزارشهای مالی خود ثبت کردهاند.
سال 2025 برای صنعت نوشیدنی در استرالیا سالی چالشبرانگیز خواهد بود و این صنعت باید برای بقا و رشد، خود را با نیازها و ترجیحات نسل جوان تطبیق دهد.