در شرایطی که فشار تورمی و افزایش هزینههای زندگی بر دوش خانوارهای استرالیایی سنگینی میکند، گزارشها نشان میدهد بسیاری از مردم در حال تغییر سبک مصرف خود هستند و از خرید اقلام غیرضروری صرفنظر میکنند. در سهماهه نخست سال ۲۰۲۵، مصرفکنندگان استرالیایی خرید محصولاتی مانند شکلات، شیرینی، نوشیدنیهای الکلی، گوشت قرمز، مرغ، آب بستهبندیشده، دسرهای آماده و حتی برخی محصولات لبنی را کاهش دادهاند. این تغییر رفتار خرید، نشانهای روشن از تلاش خانوارها برای مدیریت دقیقتر بودجه و تمرکز بر کالاهای اساسی است.
بر اساس دادههای بازار، تقاضا برای کالاهایی که تخفیف قابلتوجهی دارند افزایش یافته و بسیاری از خریداران بهدنبال محصولات با تخفیفهای ۴۰ تا ۵۰ درصدی هستند. این تغییرات موجب شده بسیاری از فروشگاهها رویکرد جدیدی در سیاستهای قیمتگذاری و تبلیغات خود اتخاذ کنند و بهجای تخفیفهای متعدد کوچک، بر روی پیشنهادات ارزشمند و گسترده تمرکز کنند. همزمان، کاهش قیمت برخی کالاهای مرتبط با بهداشت و خانه نیز در ایجاد تعادل قیمتی بازار تأثیرگذار بوده است؛ هرچند افزایش قیمت قهوه، کاکائو و گوشت همچنان چالشبرانگیز باقی مانده است.
در این میان، شرکت Coles نیز که یکی از بازیگران بزرگ در صنعت خردهفروشی استرالیاست، با ارائه گزارشی از عملکرد سهماهه خود نشان داده که فروش سوپرمارکتیاش به ۹.۴ میلیارد دلار رسیده و در مجموع با رشد ۴۰۰ میلیون دلاری نسبت به سال گذشته همراه بوده است. با این حال، Coles تنها یکی از چندین بازیگر بازار است و دادههای آن، بازتابی از یک روند گستردهتر در میان مصرفکنندگان استرالیایی است که بهدنبال صرفهجویی بیشتر در هزینهها و تمرکز بر خریدهای هدفمند هستند.